总之，山东借条主要用于规范借贷合同，明确双方权益和义务；欠条则主要用于确认欠债事实，并作为证据用于解决相关纠纷。
山东借条和欠条是两种不同的法律文书，其主要差异如下：
1. 内容不同：山东借条主要用于个人借贷合同的相关规定和约定，包括借款金额、利率、借款用途、还款方式等具体条款；而欠条则是确认欠债的文书，主要包括债务数额、债权人和债务人的基本信息、欠债原因等。
2. 形式不同：山东借条需要写明借款人和出借人的姓名、身份证号码等个人信息，具有较为严格的格式要求；而欠条没有明确的格式要求，可以是口头约定、书面承认或简单文字记录等形式。
3. 法律效力不同：山东借条具有借贷合同的法律效力，一旦签订并被法院认定有效，借款人必须按照约定的还款方式和时间进行还款；欠条则可作为证据用于解决纠纷，但其本身并没有直接的法律效力。
4. 适用范围不同：山东借条适用于正规的借贷行为，例如个人之间的借贷、企业与个人之间的借贷等；欠条则适用于各种未清偿债务的情况，如欠款、欠条、逾期未还等。
总之，山东借条主要用于规范借贷合同，明确双方权益和义务；欠条则主要用于确认欠债事实，并作为证据用于解决相关纠纷。