一些研究表明,适量的硒摄入可以降低某些癌症的发病率。它可以保护精子和卵子免受氧化损伤,提高生殖力。过量的硒摄入可能对人体造成损害,如导致硒中毒或与其他微量元素相互干扰。因此,在摄入硒的时候,应保持适量均衡。
硒是一种重要的微量元素,对人体起着多种重要作用。以下是硒对人体的作用:
1. 抗氧化作用:硒是体内抗氧化酶谷胱甘肽过氧化物酶的重要成分,可以帮助清除体内自由基,减少氧化损害,维护细胞和组织的健康。
2. 免疫调节作用:硒参与调节免疫系统的功能,增强人体的免疫力,提高抵抗力,促进抗体的生成和细胞免疫的效应。
3. 抗癌作用:硒可以增强细胞的抵抗性,减少患癌症的风险。一些研究表明,适量的硒摄入可以降低某些癌症(如乳腺癌、前列腺癌、结直肠癌)的发病率。
4. 甲状腺功能调节:硒是甲状腺内的重要成分,参与甲状腺激素的合成和代谢,可以调节甲状腺功能,维持人体正常代谢状态。
5. 心血管保护作用:硒可以保护心脏和血管,降低血液中的脂质含量和氧化损伤,预防心血管疾病的发生。
6. 改善生育功能:硒对男性和女性生育功能都有一定的改善作用。它可以保护精子和卵子免受氧化损伤,提高生殖力。
需要注意的是,硒的摄入量不能太高或太低,适量摄入是维持身体健康的关键。过量的硒摄入可能对人体造成损害,如导致硒中毒或与其他微量元素相互干扰。因此,在摄入硒的时候,应保持适量均衡。