当冰棒表面温度低于空气中的露点温度时,空气中的水蒸气会接触冰棒表面并迅速冷却,形成水蒸气凝结的小水滴,从而产生冒白气现象。 冰棒冒白气是液体蒸发的物理现象。当冰棒表面温度低于空气中的露点温度时,空气中的水蒸气会接触冰棒表面并迅速冷却,形成水蒸气凝结的小水滴,从而产生冒白气现象。