重庆2021年高中学业水平考试的科目选择通常是根据学校的要求和学生的学习兴趣来确定的。需要注意的是，具体的考试科目可能会因学校或地区的要求而有所不同，学生应根据自己所报考学校的规定来确定选择的科目。同时，学生在选择科目时也应考虑自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的科目进行学习和备考。
重庆2021年高中学业水平考试的科目选择通常是根据学校的要求和学生的学习兴趣来确定的。一般来说，学生需要学习并参加以下科目的考试：
1. 语文：包括考察写作能力、阅读理解、文学常识等内容。
2. 数学：包括考察基本的数学运算能力、代数、几何、概率与统计等内容。
3. 英语：包括考察英语听力、口语、阅读、写作等方面的能力。
4. 物理：包括考察物理基础知识、实验技能和问题解决能力。
5. 化学：包括考察化学基础知识和实验技能。
6. 生物：包括考察生物基础知识和实验技能。
7. 历史：包括考察历史知识和分析能力。
8. 地理：包括考察地理知识和地理图表的解读能力。
9. 政治：包括考察政治理论知识和政治分析能力。
需要注意的是，具体的考试科目可能会因学校或地区的要求而有所不同，学生应根据自己所报考学校的规定来确定选择的科目。
同时，学生在选择科目时也应考虑自己的兴趣和实际情况，选择适合自己的科目进行学习和备考。