专科餐饮类包括以下专业：-烹饪与营养：该专业培养学生的烹饪技能和了解饮食营养学知识，包括食品制作、健康饮食和餐饮管理等方面。以上是一些常见的专科餐饮类专业，不同学校和地区可能有所差异。
专科餐饮类包括以下专业：
- 烹饪与营养：该专业培养学生的烹饪技能和了解饮食营养学知识，包括食品制作、健康饮食和餐饮管理等方面。
- 酒店管理：该专业培养学生从事酒店行业管理和运营方面的知识和技能，包括宴会管理、前台接待、客房管理和餐饮服务等。
- 餐饮管理：该专业培养学生在餐饮行业的管理和经营方面的知识和技能，包括餐厅运营、菜单设计、人员管理和食品安全等。
- 糕点与面点：该专业培养学生在糕点和面点制作方面的知识和技能，包括面点制作、糕点装饰和面点创新等。
- 厨师艺术：该专业培养学生烹饪技能和创意料理的知识，包括烹饪基础、菜肴创意和调味技巧等。
以上是一些常见的专科餐饮类专业，不同学校和地区可能有所差异。