细胞质是细胞内的液体基质，由水、离子、蛋白质、有机分子等构成。细胞质的作用包括以下几个方面：1.代谢活动的场所：细胞质是细胞内许多生化反应的场所，其中包括蛋白质合成、糖酵解、氧化磷酸化等重要代谢过程。细胞质中的酶和底物之间的接触能够促进这些反应的进行。
细胞质是细胞内的液体基质，由水、离子、蛋白质、有机分子等构成。细胞质的作用包括以下几个方面：
1. 代谢活动的场所：细胞质是细胞内许多生化反应的场所，其中包括蛋白质合成、糖酵解、氧化磷酸化等重要代谢过程。细胞质中的酶和底物之间的接触能够促进这些反应的进行。
2. 供给营养物质：细胞质内含有许多细胞质流动体（如质网、高尔基体、线粒体等），它们可以在细胞内传输和分配营养物质、蛋白质、核酸等生物大分子。
3. 细胞骨架的支持：细胞质中存在着细胞骨架，包括微丝、中规管和微管等结构，它们可以提供细胞的形态支持，维持细胞的结构稳定性，并参与细胞运动和细胞分裂等过程。
4. 信号传递和转导：细胞质中的信号分子可以通过细胞质传递，将外界信号传递到细胞核内，从而调控基因表达和细胞功能。
细胞膜是细胞的外界和细胞内环境之间的界面，其主要作用有：
1. 控制物质的进出：细胞膜具有半透性，可以选择性地调节物质的进出。通过膜上的通道蛋白、运输蛋白等调节物质的通道和转运，从而维持细胞内外环境的稳定性。
2. 细胞信号传导：细胞膜上的受体蛋白可以与外界信号分子结合，并将这些信号传导到细胞内部，从而调控细胞的生理功能。
3. 细胞间连接：细胞膜可以使相邻细胞相连形成组织结构，通过细胞间连接物质和信息的交换。
4. 细胞外界面的保护：细胞膜作为细胞与外部环境的分界层，可以保护细胞内部免受外界有害物质的侵袭。
总之，细胞质和细胞膜分别在细胞内和细胞外界面发挥着重要的作用，维持着细胞的正常功能和生存。