例如，可以根据建筑法、消费者权益保护法、劳动法等相关法律法规的规定，认定施工双方的权利和义务。根据具体情况，选择合适的解决争议方式，维护自身权益。需要注意的是，民法典并没有明确规定施工没有合同的具体处理方式，因此根据具体情况和相关法律法规进行综合考虑和处理。在实际操作中，建议当事人积极主动寻求解决方案，并咨询专业的法律人士进行指导。
根据民法典的规定，如果在施工中没有签订合同，可以采取以下处理方式：
1. 依据双方的实际意愿：可以根据施工双方的实际意愿确定双方的权益和责任。如果双方之间没有对施工事项达成明确的约定，可以根据双方的行为、口头约定或其他证据来揭示双方之间的意图。
2. 参考相关法律法规：可以参照相关法律法规，确定双方在施工中的权益和责任。例如，可以根据建筑法、消费者权益保护法、劳动法等相关法律法规的规定，认定施工双方的权利和义务。
3. 进行补充协商：双方可以根据施工实际情况，以口头或书面形式进行补充协商，明确双方在施工中的权益和责任。补充协商可以针对施工进度、质量要求、报酬等方面进行约定，以弥补合同缺失的情况。
4. 可能引起争议的话，可以通过解决争议的方式：如果施工过程中发生纠纷或争议，可以通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。根据具体情况，选择合适的解决争议方式，维护自身权益。
需要注意的是，民法典并没有明确规定施工没有合同的具体处理方式，因此根据具体情况和相关法律法规进行综合考虑和处理。在实际操作中，建议当事人积极主动寻求解决方案，并咨询专业的法律人士进行指导。