刑事非法组织卖血犯罪是指以非法组织的方式，组织他人进行非法买卖血液或者非法采供血液的行为。同时，具体的立案标准还可能根据不同地区和司法实践的需要做出相应的调整。
刑事非法组织卖血犯罪是指以非法组织的方式，组织他人进行非法买卖血液或者非法采供血液的行为。立案标准是指达到一定条件后，公安机关对此类案件进行调查和立案。具体标准包括以下内容：
1. 私自组织血液交易：当有人以非法组织的方式，私自组织、安排、策划、领导或者参与他人进行血液买卖行为时，符合立案标准。
2. 非法采供血液：当有人以非法组织的方式，非法采供血液，通过欺骗、胁迫、威胁等手段强迫他人捐血或贩卖血液，符合立案标准。
3. 有组织性和持续性：被立案的案件应具备一定的组织性和持续性，即该组织或个人通过长期从事非法买卖血液或非法采供血液的行为。
4. 一定数量或规模：被立案的案件应具备一定的数量或规模，即非法组织买卖血液或非法采供血液的参与人数较多、涉及的交易次数较多或者交易规模较大。
5. 社会影响较大：被立案的案件应具备一定的社会影响，即该非法组织买卖血液或非法采供血液的行为对社会治安、公众健康等方面产生了重大影响或风险。
综上所述，在处理刑事非法组织卖血犯罪方面，公安机关在决定是否立案时将综合考虑上述立案标准。同时，具体的立案标准还可能根据不同地区和司法实践的需要做出相应的调整。