需要指出的是，具体的法律条文解释和适用可能会根据不同地区和司法实践略有差异，请在具体案件中参考当地刑法法律条文和司法解释。
湖南抢劫罪和抢夺罪是中国刑法定义的两种不同的犯罪行为，其区别主要体现在以下几个方面：
1. 犯罪构成要件不同：抢劫罪是指使用暴力、威胁暴力或者其他方法，在公共场所或者他人住宅、办公场所等地抢夺财物的行为；而抢夺罪是指使用暴力、胁迫或者其他方法，非法占有他人财物的行为。
2. 暴力手段的使用：抢劫罪一定要使用暴力、威胁暴力或其他方法进行抢夺，而抢夺罪只要使用了暴力、胁迫或其他方法占有他人财物即可。
3. 犯罪对象不同：抢劫罪的犯罪对象可以是公共场所或他人住宅、办公场所等地的财物；而抢夺罪的犯罪对象可以是任何财物。
4. 刑罚程度不同：根据《中华人民共和国刑法》，抢劫罪属于盗窃罪的一种，最高刑罚为无期徒刑或者死刑；而抢夺罪的最高刑罚为有期徒刑十五年。
需要指出的是，具体的法律条文解释和适用可能会根据不同地区和司法实践略有差异，请在具体案件中参考当地刑法法律条文和司法解释。