根据《中华人民共和国刑法》，我国法律中对非法捕捞水产品罪的刑事量刑档次有以下几种：1.极其严重的，依法处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。并且，以上是对非法捕捞水产品罪的一般刑事量刑档次的描述，特殊情况下可能会有其他判断标准。实际的刑事判决由法院根据具体情况做出。
根据《中华人民共和国刑法》，我国法律中对非法捕捞水产品罪的刑事量刑档次有以下几种：
1. 极其严重的，依法处三年以上七年以下有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，处七年以上有期徒刑，并处罚金。
2. 严重的，依法处二年以上五年以下有期徒刑，并处罚金；情节较重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
3. 情节较为严重的，依法处六个月以上三年以下有期徒刑，并处罚金；情节严重的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
4. 情节严重、捕捞数量较大的，依法处三个月以上一年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；情节恶劣、捕捞数量巨大的，处一年以上三年以下有期徒刑，并处罚金。
5. 捕捞数量较大的，依法处拘役或者罚金。
6. 极其恶劣的，依法处拘役，并处罚金。情节较为严重的，处罚金。
需要注意的是，具体的刑事量刑档次可能会因地区和案件的具体情况而有所不同。并且，以上是对非法捕捞水产品罪的一般刑事量刑档次的描述，特殊情况下可能会有其他判断标准。实际的刑事判决由法院根据具体情况做出。