欠条在法律上被认为是一种承认借款事实和债务的文件，而借条则是债权人借款的凭证。
河南欠条和借条可以通过以下几个方面来进行区分：
1. 标题或设计：欠条和借条的标题通常会有明确的文字提示，如“欠条”或“借条”。此外，两者在设计上可能也有差别，如字体、颜色等。
2. 语言表述：欠条通常是债务人向债权人承认存在债务的凭证，一般会使用类似“欠”、“承认欠”等字样，并明确债务金额、利息和还款期限等细节。而借条则是债务人向债权人借款时所签署的文件，会更加强调借款的具体金额和还款条件。
3. 签字人身份：欠条一般由债务人签署，确认自己欠债的事实。而借条则是由债权人签署，说明自己借出一定金额给债务人的事实。
4. 法律效力：根据中国法律，无论是欠条还是借条均可以作为合法凭证。欠条在法律上被认为是一种承认借款事实和债务的文件，而借条则是债权人借款的凭证。