在鉴定借条时，借款人和出借人应互相确认借条的内容，确保双方对借款事项没有异议，并在借条上签字或盖章，以确认双方的真实意愿。另外，如果发现借条存在虚假、伪造、变造等情况，应及时向公安机关报案，并向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。
湖南地区识别借条和欠条主要是依据以下几个方面进行鉴定：
1. 借款人和出借人双方的身份信息：借条上应明确标注借款人和出借人的真实姓名、身份证号码、住址等信息，并确保信息的真实性和准确性。
2. 借款金额及利息：借条上应明确标注借款金额、借款利率及利息计算方法等相关信息，并确保金额和利息的准确性。
3. 借款用途：借条上应明确标注借款的具体用途，以防止借款用于非法或违法目的。
4. 还款期限和方式：借条上应明确标注借款的还款期限，并约定还款方式，例如一次性还款、分期还款等。
5. 借款日期和签订地点：借条上应明确标注借款发生的日期和签订地点，并确保相关时间和地点的真实性。
在鉴定借条时，借款人和出借人应互相确认借条的内容，确保双方对借款事项没有异议，并在借条上签字或盖章，以确认双方的真实意愿。
另外，如果发现借条存在虚假、伪造、变造等情况，应及时向公安机关报案，并向法院提起诉讼，通过法律途径解决纠纷。