总之，非法捕捞水产品罪的量刑将根据犯罪情节的轻重和损害程度等方面进行综合评定。
根据中华人民共和国刑法第341条规定，非法捕捞水产品罪的量刑档次为三档：
1.情节较轻的非法捕捞水产品罪，即未达到数额较大或者情节恶劣的标准，可以处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
2.情节较重的非法捕捞水产品罪，即数额较大或者情节恶劣，可以处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者情节特别恶劣的，可以判处无期徒刑或者死刑，并处没收个人全部财产。
3.情节严重的非法捕捞水产品罪，即破坏水产品资源严重影响渔业生态环境、严重危害公共利益等情节严重的非法捕捞行为，可以判处无期徒刑或者十年以上有期徒刑，并处罚金；情节特别严重的，可以判处死刑，并处没收个人全部财产。
总之，非法捕捞水产品罪的量刑将根据犯罪情节的轻重和损害程度等方面进行综合评定。