在大多数国家，非法组织卖血是违法行为，涉及的处罚档次因国家法律而异。因此，每个国家的法律和法规应该作为准确信息的来源。
在大多数国家，非法组织卖血是违法行为，涉及的处罚档次因国家法律而异。以下是一些可能的处罚档次：
1. 行政处罚：违反法律规定的个人或组织可能面临行政处罚，如罚款、责令停产停业、暂扣相关资质等。
2. 刑事处罚：根据具体情况和国家法律，非法组织卖血可能构成刑事犯罪，涉及各种刑罚，如监禁、罚款、缓刑等。
3. 法律追究：非法组织卖血可能导致法律追究，个人或组织可能需要承担民事责任，如赔偿血液受捐者或相关机构的损失。
需要注意的是，具体的法律规定因国家而异，不同国家对于非法组织卖血的法律和处罚可能不同。因此，每个国家的法律和法规应该作为准确信息的来源。