同时，确保举报人的个人信息安全，鼓励大众参与打击酒驾行为。这些措施需要公安交警部门、政府和民众的共同努力，才能有效地识别酒后驾驶和醉驾行为，并确保安全出行。
安徽要识别酒后驾驶和醉驾，可以采取以下措施：
1. 加强执法力度：增加公安交警的巡逻频率和检查力度，加强对道路口岸等重点区域的监控与查处力度。
2. 使用酒精测试仪：交通警察可以使用酒精测试仪对驾驶员进行呼气测试，确定他们是否饮酒过量。
3. 提高人民群众的法律意识：通过宣传教育、媒体报导等形式，普及法律知识，增强人们对酒后驾驶的认识和警惕。
4. 设立酒驾举报电话：鼓励市民提供线索，举报酒后驾驶行为。同时，确保举报人的个人信息安全，鼓励大众参与打击酒驾行为。
5. 加大惩治力度：对于酒驾、醉驾行为，依法严厉处罚，加大对违法行为的打击力度，同时加大对多次违法行为的处罚力度。
6. 建立黑名单制度：建立醉驾司机的黑名单制度，对多次醉驾的驾驶员进行惩罚，并采取限制其驾驶资格的措施，提高对醉驾的打击力度。
7. 宣传教育酒后代驾：提倡使用代驾服务，鼓励驾驶员在酒后选取安全的代驾人员，减少酒后驾驶的风险。
8. 合理设置酒驾检查点：根据实际情况，合理设置酒驾检查点，增加抓拍监控设备的使用，提高查处效果。
这些措施需要公安交警部门、政府和民众的共同努力，才能有效地识别酒后驾驶和醉驾行为，并确保安全出行。