没收财产通常是针对严重的犯罪行为，如贩毒、贪污受贿等，没收财产的目的是使罪犯失去违法所得，并给予社会一个警示。需要注意的是，具体的法律规定可能会因地区、时间、案件性质等因素而有所不同。建议根据具体的法律法规或咨询当地权威机构了解相关规定。
福建具体的法律条文或政策对于没收财产和判处罚金的区别可能会有具体规定，下面是一般情况下的解释：
1. 没收财产：没收财产是指法院根据法律规定，对于涉及犯罪行为的人，将其违法所得或者用于犯罪的财物予以没收。没收财产通常是针对严重的犯罪行为，如贩毒、贪污受贿等，没收财产的目的是使罪犯失去违法所得，并给予社会一个警示。
2. 判处罚金：判处罚金是指法院判决犯罪嫌疑人或罪犯支付一定数额的金钱作为惩罚。罚金通常是根据罪行的轻重和犯罪人的经济状况来决定的，目的是通过经济的损失来惩罚犯罪行为，同时也可以用来修复或补偿犯罪行为造成的损害。
两者的区别主要体现在以下几个方面：
- 对象不同：没收财产是针对犯罪行为的涉案财产进行的一种处置方式，而判处罚金主要是指对个人的财物进行处罚。
- 目的不同：没收财产的目的是使罪犯失去违法所得，并给予社会一个警示；判处罚金的目的是通过经济的损失来惩罚犯罪行为，修复或补偿犯罪行为造成的损害。
- 惩罚方式不同：没收财产是通过将财产追缴归国家的方式进行惩罚，判处罚金是通过要求犯罪嫌疑人或罪犯支付一定数额的金钱进行惩罚。
需要注意的是，具体的法律规定可能会因地区、时间、案件性质等因素而有所不同。建议根据具体的法律法规或咨询当地权威机构了解相关规定。