工程重大安全事故是指在建设、施工、生产、经营、管理等活动中，因违法违规行为或失职渎职等导致的发生死亡、重伤、重大财产损失等严重后果的事故。
最高检对于工程重大安全事故罪的相关解释主要包括以下内容：
1. 定义与范围：明确了工程重大安全事故罪的定义和适用范围。工程重大安全事故是指在建设、施工、生产、经营、管理等活动中，因违法违规行为或失职渎职等导致的发生死亡、重伤、重大财产损失等严重后果的事故。
2. 违法违规行为：列举了工程重大安全事故罪中可能涉及的违法违规行为，如违反建设规划、违法拆迁、使用假劣材料、超标准施工等。
3. 行为主体：明确了工程重大安全事故罪的行为主体，包括建设单位、施工单位、管理部门、监理单位、设计单位等。
4. 责任追究：阐述了对于工程重大安全事故罪的责任追究原则和方式，包括追究刑事责任、行政责任、民事责任等。
5. 刑法责任：明确了对于工程重大安全事故罪的刑法责任划定，包括刑事处罚的类型和幅度。
6. 法律程序：解释了相关的法律程序，包括案件受理、侦查、起诉、审判等程序。
7. 合并规定：说明了工程重大安全事故罪是否可以与其他刑事罪行合并定罪处罚的规定。
总之，最高检工程重大安全事故罪的相关解释主要涉及对该罪行的定义、违法违规行为、行为主体、责任追究、刑法责任、法律程序等方面的解释和规定。